Hvem har ansvaret for en bedre fremtid?!

FREMTIDSFORKEREN.DK drives af sociolog og fremtidsforsker Birthe Linddal

Du kan tage kontakt via kontaktformularen, eller på telefon +45 3065 1110

Insekter er super sunde. 100 gram fårekyllinger indeholder fx kun 121 kalorier og kun 49,5 % af dem kommer fra fedt. Der er her står så en forklarrïng af ordetendvidere 12,9 gram protein. Der findes tæt på 1500 typer af spiselige insekter. FAO peger på insekter som en nødvendig fremtidig kilde til protein, når nu meget tyder på, at kød-indtaget skal reduceres. Det er let at farme insekter og specielt i Thailand har man en udviklet tradition for at spise insekter. Men der spises  også insekter mange andre steder i Asien, i Sydamerika og i Afrika. Og i de seneste år er det også blevet super hipt i Europas storbyer og lege med insekter ved særlige events eller på gourmet restauranterne.

Hvis du vil have insekter til jul eller måske du har behov for en lille gave!

Chokoladeovertrukne silkeorme måske!  Tjek:  www.thailandunique.com