Grønkåls-chips, raw-chocolate eller raw-rabarber-kugle-konfekt. Overtrukne græskarkerner eller hvad med fuldkornspasta af en-korn? Danske frilandsgæs, Baobab super foods og veganer-venlig slik og ikke at forglemme slow-juicers, melkværne eller Dehydratorer?  Biofach bød igen i år på masser af nyheder, høje idealer og lækre produkter til fremtidens sundere diæt. 

 Op mod 42.000 mennesker fra hele verden strømmer i disse dag til Nürenberg, for at besøge verdens største messe for økologiske fødevarer som i år kan fejre 25 års jubilæum. Læs om flere nyheder fra messen her.